Gastronomía especialidades locales y vinos Perpezat

Desde 1994, Géraldine Petit elabora finas conservas de pato. La gama abarca desde el foie gras hasta platos tradicionales como el confit o el potée. Entre las especialidades con sabores originales destacan el foie gras extra entero con higos y vino de Loupiac, los patés de magret de pato con frutas (castañas, arándanos, etc.), el enchaud de cerdo o la salchicha de Salers. Los patos son criados y alimentados a la fuerza con maíz sin OGM y los productos no contienen aditivos ni conservantes.