AUX BONS PRODUITS DU FRAYSSE

Productos que se pueden pedir en la página web o en los mercados de Royat o Chamalières, así como en las tiendas asociadas. Vea la lista completa en línea.

Aux Bons Produits du Fraysse es una empresa creada en 1994, en el Aveyron. ¡Qué gran escuela para aprender a procesar los productos de pato! Establecido desde 1997 en Auvernia y con una constante preocupación por la calidad, cocino mis productos yo mismo, sin aditivos ni conservantes. Para mantener una calidad irreprochable, los patos se crían y alimentan a la fuerza con maíz certificado libre de OGM y se procesan en un laboratorio con la aprobación de la Comunidad Europea. Conservas tradicionales pero también especialidades con sabores originales que distribuyo en charcuterías, ferias y mercados, así como a los comités de empresa

Las gamas de productos: https://foiegrasartisanal.com /#ranges

El Foie Gras: Encuentra toda la finura, delicadeza y sabor de un Foie Gras entero, sólo que en calidad extra, no sobrealimentado.

Les Cuisinés: La autenticidad en su máxima expresión. Platos tradicionales y revisados basados en confites.

Patés y Rillettes : Algo nuevo: Hago mis patés con un 70% de pechuga de pato, lo que les da un gran sabor y una textura densa y no aceitosa. Para las rillettes: ¡Uso principalmente patas confitadas, cocinadas durante mucho tiempo con hierbas, y todas cortadas a mano!

Los derivados del Foie Gras: Les ofrezco hábiles mezclas con un 30% más de Foie Gras entero, para los "Cous farcis", "Délices" y "Rillettes". Complicidad del Foie Gras y la manzana a través de la "Tatin", y un juego de texturas (dulce, crujiente y crujiente) a través de las diferentes "Frutas con Foie Gras".

¿Dónde puedes encontrarme? (Poniendo un hipervínculo)

https://foiegrasartisanal.com/#trouver

En mercados, ferias, tiendas de delicatessen

La tienda en línea: (Ponga un enlace de hipertexto)

https://foiegrasartisanal.com/boutique