ERGON

Es una gran tienda de delicatessen (y cadena) donde se pueden encontrar más de 1.200 productos de toda Grecia. Se exponen aceitunas, aceite de oliva, miel, mermeladas, frutos secos y otras delicias griegas. También se puede comer in situ, en las mesas instaladas en el mercado. Por ejemplo, puede comprar pescado fresco por unos 15 euros por persona y pedirle al chef que se lo cocine. Basándose en su éxito, Ergon ha abierto otras tiendas en Grecia, pero también en Londres y Bruselas