Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Zagreb

En esta casa, fundada en 1977, el famoso pastelero oficia en el cruce de influencias vienesas y meridionales. Es una institución de Zagreb que los lugareños adoran y los turistas les encanta descubrir Ofrece una amplia gama de helados, tartas, pasteles, como Zagrebaske kremšnite o strudel, galletas, crujientes y chocolates, por supuesto. Se puede comer en la terraza o llevar para disfrutar mientras se visita Zagreb, se descansa en un parque o se aloja en un hotel... Ankica y Stjepan Vincek han abierto seis tiendas en Zagreb.

El maestro pastelero-chocolatero ofrece una amplia gama de postres de cacao, pasteles, tartas de queso y bizcochos, tartas, cafés gourmet con mignardises, así como helados de varios sabores o elaboradas verrinas. La oferta es tan amplia y tentadora que no sabes qué elegir... También ofrece comidas y cenas con platos italianos que están tan bien preparados como la parte dulce. Su lema es dar "dulzura en el corazón de Zagreb". Buena acogida en un entorno cómodo y luminoso, servicio impecable.

Orgullosa de su larga historia, la panadería celebró su 60º aniversario en 2021. 1961, la familia Mikelec comienza a hornear pan en su casa de Dubravica (región de Zagreb). 1962, primeros envíos a la capital. 1963, la batidora de piesustituye al amasado manual. 2001, primer puesto en el mercado de Zaprešić. 2012, se abre la primera tienda en la calle Gajeva. Hoy, con unas 30 panaderías en Zagreb, la producción se amplía a diversos productos, panes multicereales con agua de manantial, sándwiches, bureks, pizzas, ensaladas, pasteles y bollería.

A la entrada del mercado de Dolac, ésta es una de las mejores panaderías de la ciudad. Una vez dentro, se encontrará con una amplia selección de panes, brioches, coronas, pasteles enrollados, tartas de queso, strudels, así como bocadillos y otros bureks. Pruebe el saftkorn, un pan sin levadura, la zlevanka, una torta de harina de maíz mezclada con nata y queso fresco, la bučnica, un pastel de calabaza. Panes originales que no encontrará en Francia.