Comida rápida y a domicilio Dubrovnik

La comida rápida en Dubrovnik es bastante rara, al igual que los restaurantes en los que se puede salir barato... Así que Barba va a contracorriente. En este pequeño local de tonos náuticos, se hace hincapié en la cocina tradicional ragusana y en los ingredientes locales. Las especialidades de la casa son la hamburguesa de pulpo, el pescaíto frito casero (calamares, pescaditos, gambas, etc.) y las ostras frescas de Ston, pero también se sirven ensaladas y bocadillos. Mención especial para los panecillos negros Atención: las esperas pueden ser largas.

En Port Gruž, justo enfrente del embarcadero, este establecimiento ofrece desayunos salados o dulces con zumos de fruta fresca, batidos, café o aperitivos gourmet. Durante todo el día, bebidas frías o calientes, cócteles con o sin alcohol. Para el almuerzo y la cena, platos fríos o calientes, pizzas, sándwiches con charcutería/ensalada local, club sándwich, hamburguesa, burritos de pollo, ćevapčići, patatas fritas. A la orilla del mar, espaguetis de marisco, calamares/blitva o papillote de pescado con verduras del sur.

Un local de bocadillos que todo el mundo conoce aquí, uno de los primeros en implantar la fórmula de la comida rápida en el casco antiguo. Los platos se sirven dentro, en pequeñas mesas de madera o en el callejón. Los bocadillos, en un bollo grueso de masa blanda, están rellenos de jamón curado dálmata, queso en aceite de oliva y rodajas de tomate, y se cuecen en un horno de ladrillo. Škola, que significa "escuela" en croata, fue durante mucho tiempo refugio de escolares, que se reunían en este ambiente familiar. Precios razonables.

A sólo unos metros de la estación principal de autobuses, el Bistro 49 es el lugar perfecto para tomarse un descanso con su equipaje mientras espera a que llegue el autobús Si hay que salir temprano, el establecimiento sirve excelentes desayunos y, al mediodía y por la noche, fórmulas rápidas bien adaptadas para los viajeros (bruschettas, hamburguesas) o salchichas con patatas fritas, pasta fresca en salsa y platos veganos. Servicio sonriente y precios razonables. Las tardes de partido, nos reunimos de buen humor en torno a cervezas artesanales.

El primer Hard Rock Café de Croacia abrió sus puertas en abril de 2023 en el antiguo claustro de las Clarisas de Dubrovnik. El local,^de 850^m2, tiene capacidad para más de 400 personas. Puede sentarse dentro, en el hermoso patio o en otra zona al aire libre con vistas a la gran fuente de Onofrio. En el menú figuran las hamburguesas y aperitivos típicos de la cadena británica, así como cócteles y música en directo por las noches. Una pequeña tienda vende camisetas, gorras, chapas, gafas y otros accesorios.

Esta pequeña panadería, a 300 metros del puerto de Gruž y a 200 metros de la estación de autobuses, hace muy buenos bureks. Estos pasteles de hojaldre rellenos de carne y queso crema son un poco grasientos, pero deliciosos. Para el postre, una pequeña botella de agua, rosquillas y varios pasteles. Déjese tentar por lo que muestra su ventana y señale con el dedo lo que quiera... La panadería está siempre abierta, así que puede conseguir sus suministros rápidamente antes de subirse a su autobús o ferry! Servicio de sonrisas.