Restaurantes cocina mediterránea Dubrovnik

A tiro de piedra de la plaza Gundulić y de la famosa 'Scalinata', la escalinata barroca que lleva a la iglesia de San Ignacio (favorita de los turistas por ser escenario de Juego de Tronos), la pizzería Castro es una de las direcciones favoritas de los ragusanos. Abierta todo el año, Castro ofrece una buena selección de pizzas a precios razonables. Fuera de temporada, el menú es un poco más corto, pero la pizzería (casi) nunca deja de funcionar. Ambiente relajado y familiar, mesas sólo en el exterior. Servicio muy agradable. Largas esperas a veces en verano.

Restaurante tradicional sin pretensiones con una agradable terraza en la azotea con vistas al puerto de Gruž. Convenientemente situado entre la playa de Lapad y las estaciones de tren y autobús, y fácilmente accesible desde el casco antiguo por carretera o autobús. Los platos principales incluyen pizzas al horno de leña, carne y pescado a la parrilla, salchichas fritas, pasta fresca y risotto negro. La casa también prepara platos completos cocinados bajo la campana peka (deben encargarse con al menos dos horas de antelación).

Este restaurante ha pasado de un menú sencillo y abundante a precios razonables a ofertas más sofisticadas (y más caras) basadas en la cocina de pescadores. Sigue siendo una apuesta segura en Dubrovnik. En la carta, comida sana, ensalada griega o parmesana, fuente de marisco con pescado entero a la plancha, mejillones y arroz con tinta seca, tallarines de marisco, pero también hamburguesas, ternera o salchichas fritas, entre otros. Servicio rápido durante todo el día. De postre, pruebe la deliciosa tarta de chocolate suave con helado .

Escondida tras una puerta de la calle Miha Pracata, esta konoba difícil de encontrar en el casco antiguo bien merece el viaje y la subida de las escaleras Aquí, los productos locales ocupan un lugar destacado, con un toque moderno y un gusto por la fusión asiático-dálmata (wok, sashimi...). Desde pasta casera hasta platos de pescado para dos, pasando por especialidades de ternera, pato y pollo, la oferta es amplia. La gran baza del restaurante: una sorprendente carta de vinos seleccionados por el propietario, natural de Pelješac.

El autoproclamado mejor restaurante de pasta de la ciudad es el más antiguo de los restaurantes italianos, ya que abrió hace unos 20 años. ¡Eso puede ser un poco de jactancia! Lo cierto es que todos los platos de pasta y ñoquis de Toni's son buenos y se sirven rápidamente. Otras especialidades son la bruschetta y las abundantes ensaladas de temporada rociadas con aceite de oliva. También merece la pena probar los platos de pescadores, tagliatelle, parpadelle, tortellini de atún y marisco o el risotto de mar/pesto.

Pasada la Porte du Pile, en dirección al hotel Hilton, y luego un poco a la izquierda, se encuentra esta dirección, parcialmente oculta por la vegetación. Aquí no hay mesas alineadas ni vistas al mar, sino un bonito edificio^{del siglo XIX} , mobiliario clásico burgués y una terraza bajo los árboles. La gente viene aquí a tomar una copa o a comer comida dálmata (productos del mar y locales), así como hamburguesas y opciones vegetarianas. Por la mañana, hay fórmulas de desayuno con distintos tipos de tortilla y tostadas. Buena selección de vinos croatas.