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2024
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A la hora del aperitivo, este bar de vinos y restaurante sirve a sus clientes en el callejón en pequeñas mesas de madera. Puede pedir bandejas, platos, cuencos o bocadillos para disfrutar de un surtido fresco y colorido de tapas dálmatas. Por ejemplo, pescado frito y espumado, marisco o boquerones marinados, queso y embutidos con rúcula y aceitunas, todo ello acompañado de un vino blanco o tinto de la región, servido por copa o botella. También carnes a la brasa, pasta y buenos postres.
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Opiniones de los miembros sobre FUNDAMENTUM
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
A real find, if you can find it
Visitado en octubre 2023
Jako ugodna atmosfera i ukusna hrana. Konobar je iznimno simpatican i pristupanac, svaka pohvala.
Visitado en octubre 2023
Me and my girlfriend had a wonderful time. Our waiter was thoughtful and had great advice! We took the truffle gnocchi and the fish of the day (it was swordfish steak), with a burrata as an appetizer. All incredible.
Visitado en septiembre 2023
Delicious and authentic and well priced food, amazing service, great ambience
Visitado en septiembre 2023
This restaurant was amazing!! Have to give an extremely big shout out to Josip (I hope that’s how you spell his name) who was our amazing waiter for the evening. Super knowledgeable when it came to the menu and a lovely person. The food was gorgeous, particularly the fundamentum platter for entree which had a great variety. We also got the fish of the day which was swordfish that evening and it was beautifully cooked and had lovely flavour. It seemed like all the other tables had nice food and it was a beautiful seating area particularly at night with the streetlights through the castle walls. Would definitely recommend to anyone in the area looking for a great feed.
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