Los mejores restaurantes de cocina francesa Opatija

Este es el restaurante gourmet que está en boca de todos en Opatija. Desde 1997, la propietaria Daniela Kramarić ha hecho de su restaurante uno de los más premiados de Croacia. Dos veces elegida campeona nacional de "Mejor Sumiller de Croacia", la restauradora figura entre las mejores de su categoría en Europa Central y Oriental. Entre los platos imprescindibles de la casa están el risotto con gambas, trufas o espárragos trigueros en temporada, los taglioni tricolores con gambas y los tortellini con lubina en salsa de foie gras. Imprescindible reservar.

El edificio impresiona con su mármol, su columnata y su terraza panorámica con vistas al golfo, así como el bar de champán. Se sentirá como en un elegante crucero en este hotel de cinco estrellas, que también cuenta con un bar-salón y un excelente restaurante. El chef hace hincapié en los productos locales y ecológicos, los pescados y los postres refinados, todo ello preparado de forma gráfica y con mucho gusto. La carta de vinos también es buena. El restaurante está abierto a todos y sirve hasta la medianoche.