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La fórmula aquí es toda vegetal y gourmet. En los generosos platos, el amarillo de la polenta o los pimientos enteros contrasta con el verde del brócoli, el guacamole o el blitva -el puré de patatas y acelgas u otros brotes verdes en aceite de oliva- típico de la cocina croata. Pasteles de semillas doradas con tomate, mezcla de legumbres, minestrone, pasta con trufas de Istria, arroz blanco o negro, etc. Tantos tonos de colores bonitos y buenos sabores naturales. También buenos postres.
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Opiniones de los miembros sobre BISTRO ARTHA
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Wir bestellten die Buschetta, (Siehe Bilder) die war eine 10/10, total lecker, sowie die Trüffelpasta (s. Bilder) 9/10 und die Spagetti normal (s. Bilder) 10/10. Zusätzlich die Pfannenkuchen mit Schokososse, Haselnuss und Karamell 8/10, ich weiß nicht aus was der Teig war, lecker! aber nicht meine persönliche Bombe. Der Service bzw. die Küche hat ganz von sich aus die Portion auf zwei Teller geteilt, wirklich sehr aufmerksam.
Generell war das Personal top, das Restaurant ein Traum ???? Ich komme 100% gerne wieder.
( Das Eis ist leider nicht vegan, nur damit ihr wisst :) )
Wir waren überrascht vom vielfältigen Angebot an veganen und vegetarischen Speisen.
Alles wurde frisch zubereitet und sehr ansprechend angerichtet.
Wir werden sicher wieder kommen, wenn wir in der Gegend sind.