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Louis Ambrosio, antiguo aprendiz de Pierre Nury, se hizo cargo de la gestión de Fournil 1869 hace unos años, con la ayuda de su compañera Adeline. La gente siempre viene de lejos y hace cola para comprar aquí su baguette Déjese tentar por el auténtico pan hecho a la antigua, con el sabor, la textura y el aspecto pronunciados del pan de antaño. Aquí, el pan tiene todas las formas y sabores: Tradition, Mon Blé, Combraille au levain... Otras especialidades son el Chazeron, un delicioso pastel con avellanas caramelizadas.
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Información y horarios en LE FOURNIL 1869
Abierto de miércoles a sábado, de 7.00 a 12.30 h. y de 15.00 a 19.00 h.; domingos, de 6.30 a 13.00 h. y de 15.00 a 18.00 h.
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Opiniones de los miembros sobre LE FOURNIL 1869
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Par contre très bon pain d épices ainsi que les gâteaux
Personnels chaleureux et très belle boulangerie intérieur très propre