RADO RESTORAN

Rado es el nombre del chef. Con su socio Triinu, están al frente de este restaurante bistronómico donde la creatividad rima con la estacionalidad y la cocina de mercado (productos del mercado central). Por cierto, no busque lo que hay en el menú en la página web, no lo encontrará; tendrá que consultar la pizarra del menú in situ, con sugerencias de carne, pescado y verduras. Hay varias influencias: estonia, italiana y británica, sobre todo en los postres (el chef trabajó mucho tiempo en el Reino Unido). El interior es minimalista pero acogedor.