PIROSMANI

Con el nombre de un pintor autodidacta georgiano muy popular, Niko Pirosmanichvili, este restaurante se encuentra en medio de una hilera de bloques soviéticos, todos de madera y bordeados de pinos. Llama la atención de inmediato, ya que se distingue del vecindario. El local no está muy bien ventilado, pero los platos georgianos son fragantes y el ambiente sugiere una cocina rica en sabores. Empieza con la cecina o el lobio. A continuación, pruebe el chachlik, brochetas gigantes asadas al fuego de leña con adzapsandali o trucha asada. Más ligeras, las sorprendentes y coloridas ensaladas.