FERME DES RAUX
En Ferme des Raux, la familia Gascuel ha cedido las riendas a su hijo y a tres socios. Agricultores y panaderos, todos ellos trabajan respetando las etiquetas Agriculture Biologique (AB) y Nature et Progrès. Cultivan cereales en la fértil tierra de Limagne para alimentar a sus aves de corral y transformarlos en pan. El resultado es una delicia para los gourmets, con deliciosas pintadas y pollos de corral. Los panes de masa madre, por su parte, se elaboran con harinas de cereales trituradas en una piedra de molino. Visite la granja con cita previa para descubrir cómo trabajan y lo que representan.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FERME DES RAUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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