HADJIDRAGANOV'S HOUSES
Cocina de Europa
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€€
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+ 359 2 931 31 48
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2024
Recomendado
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2024
Este restaurante está situado en el centro de Sofía y ocupa una preciosa casa restaurada de 1866. La casa refleja por completo la arquitectura y el estilo de los pueblos búlgaros de Koprivshtitsa, Zheravna, Melnik o Bansko. Rústica y encantadora, destila un ambiente auténtico y uno se sumerge en el pasado y la Bulgaria profunda. Un poco folclórico a pesar de todo. En su plato, una cocina copiosa y tradicional, basada principalmente en la carne y preparada al estilo barbacoa. Le advertimos que las raciones son generosas.
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Opiniones de los miembros sobre HADJIDRAGANOV'S HOUSES
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Hadjidraganovite kashti (littéralement "les maisons de Hadji Dragan") est parfait pour les touristes étrangers voulant découvrir la cuisine traditionnelle bulgare. La bouffe y est délicieuse, le resto est décoré dans le style rustique typique et il y a souvent des sortes de petits spectacles avec de la musique folklorique. Les prix y sont tout à fait raisonnables. Même si vous verrez surtout des étrangers là-bas, les Bulgares eux aussi apprécient l'ambiance. Il faut avouer que quelques-unes des "traditions" qu'on y peut voir (par exemple le poulet cuit dans un pot spécial en céramique auquel il mettent le feu devant vous) sont un peu exagérées, mais ça fait partie du show.
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