Cómo llegar y contactar
CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, elabora cremas para untar y conservas a partir de verduras ecológicas y locales.
Desde su infancia, Julien ha estado inmerso en el mundo de las conservas, una habilidad que le transmitieron sus abuelos y que luego perfeccionó formándose en la región francesa de Perche. Hoy elabora sus propias recetas con ingredientes ecológicos de Auvernia. Su gama de aperitivos para untar se divide en dos familias: 100% vegetal y a base de queso, con una original combinación de verduras y quesos. También hay veloutés, conservas de verduras cocidas y salsas, todo elaborado con esmero. Los encontrará en tiendas ecológicas, delicatessen y vinotecas. Perfectos como regalo o para disfrutar en casa, también se pueden degustar a la hora del almuerzo en La Guinguette.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CLAC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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