A principios de 2019, la tienda Boulangerie Moderne Art Nouveau reabrió sus puertas gracias a Ophélie Maillot y Maxime Boishardy. Ella estudió gestión, él es panadero: ¡el dúo hace una pareja perfecta! De las baguettes a los bocadillos, pasando por las recetas de temporada, de los cruasanes a las tartas de frutas, todo es casero, con harinas responsables y mantequilla AOP. Originario de Bretaña, Maxime ofrece kouign-amann en su carta. Todo se puede llevar en una bolsa o una caja reutilizable, para limitar el impacto medioambiental.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE MODERNE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le pain et les viennoiseries sont faits maisons.
J'ai pu goûter le croissant ???? a la framboise qui était succulent !!
Les boulangeries comme ça sont rares !
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Se permet de raccrocher et mal parler aux clients c'est inadmissible