Cómo llegar y contactar
Restaurante con cocina local y platos regionales.
Si quiere descubrir las especialidades de Auvernia, sólo tiene que ir a un lugar: l'Alambic. Aquí podrá degustar la famosa potée auvergnate, la truffade con jamón serrano, el excelente entrecot d'Auvergne y el salmón gratinado con queso cantal. Otras delicias de la carta son la sopa de col, el pounti de crema de avellanas y el filete de trucha marina con cantal. Los originales postres, como la charlota con castañas confitadas, completan la experiencia. El amable y sonriente propietario estará encantado de aconsejarle sobre los vinos... ¿Qué más se puede pedir?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ALAMBIC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le repas était cependant très bon
A visiter lors de son passage à Clermont-Ferrand