RESTAURANT LE STAEFFELE
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
03.88.91.63.94
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina fina y original en un entorno contemporáneo en Saverne.
Justo al lado del claustro de Récollets y a dos pasos del Château Rohan, el Staeffele mima a sus clientes con su cocina contemporánea, fina y original, en un ambiente actual de madera clara, paredes color crema y sillas negras de molesquín. Michel Jaeckel, el chef de este refinado restaurante, está siempre a la búsqueda de nuevos sabores, y su menú refinado y de alto nivel no dejará indiferente a nadie. Entre el cabracho estofado con vieiras, las mollejas crujientes y las aves à la reine, el corazón está en su sitio. Guardaremos sitio para los fabulosos postres.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE STAEFFELE
4.3/5
44 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Service exécrable! Nous avons été très très mal reçu par une vieille serveuse acariâtre, sans doute la patronne. À priori si on habillé un peu trop casual on n’est pas digne de son attention. Le restaurant ferait bien d’engager du personnel de qualité et qui aime son tra.
Visitado en septiembre 2023
L'une des plus belles adresse de Saverne. Cuisine délicate et raffinée à un prix tout à fait raisonnable. Enfin un restaurant qui est loin du "sur-fait" de beaucoup d'autres. Cuisson des mets parfaite, assemblage de saveur et de texture superbe. Service sobre et efficace. En résumé l'un des rares restaurant ou l'on paie sa note sans le moindre regret et sans avoir rien à redire. Et l'on en sort en sachant que l'on reviendra avec plaisir.
Visitado en septiembre 2023
Nous avions réservé et nous étions impatients d'essayer, mais malheureusement ma femme a été appelée au travail. Nous avons dû annuler. Lorsque nous avons appelé pour annuler, on nous a dit que "ce n'était pas correct" d'appeler si tard, le propriétaire était impoli et condescendant. Nous avons détesté devoir annuler, mais après le traitement que nous avons reçu au téléphone, j'aurais préféré que nous n'ayons pas appelé du tout. Il y a tellement de restaurants en Alsace qui apprécient notre clientèle que nous détestons donner notre argent durement gagné à des propriétaires ingrats et irrespectueux.
Visitado en septiembre 2023
Sans doute auréolé de la multitude d avis dithyrambiques qui vous sont adressés, votre réputation vous a peut-être légèrement gonflé le citron: permettez moi un petit bémol vous concernant; la cuisine est de bonne facture et je pense que c'est l équipe invisible aux fourneaux qui mérite le plus d'éloges; quant au cadre , rien d'exceptionnel loin de là ; mais le pompon revient à la patronne dont l'attitude envers le client est sugette à quelques réflexions :quand on demande une carafe d'eau à la place d'une minérale , c'est la gueule assurée pour la suite des évènements.Trois verres de vin au verre pour 1 personne valent moins chers que trois verres de vin pour 2 personnes: pourquoi svp Madame; parce que c'est écrit là,regardez...excusez-moi je ne sais pas lire. Un conseil chère Madame; restez derrière le comptoir et occupez vous de la comptabilité...
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Ils proposent des plats originaux et très savoureuses.