Los mejores bares de vinos Liubliana

El templo de la charcutería donde el imponente cortador de jamón es el rey. Las distintas lonchas finas de salami, prosciutto y otros embutidos están elegantemente colgadas en expositores de madera escalonados que se llevan a la mesa para conseguir un efecto "wow". A esto se añaden porciones de quesos locales para picar, tostadas de tapenade, aceitunas, tomates secos e higos o cebollas confitadas. Evidentemente, si quiere tomar una cena de aperitivo como Dios manda, ¡este es el lugar adecuado! Completamos la degustación con buenos vinos eslovenos por copa.

Tanto si has subido a pie como en funicular, no pierdas la oportunidad de tomar algo en el café del castillo. En verano, la gran terraza, repleta de mesas, se llena de eslovenos y turistas por igual. La vista desde la terraza del promontorio es magnífica, y permite admirar Liubliana de arriba abajo, desde todos los ángulos. Hay una deliciosa selección de postres de los cafés Lolita, así como una amplia gama de cafés y bebidas refrescantes. La decoración bucólica del interior también es muy atractiva, ¡y te hace sentir como en casa!

El bar de vinos Šuklje ofrece nada menos que más de 300 tipos de vino diferentes Al frente: un francés y una eslovena, ambos apasionados y decididos a agudizar su paladar y sus papilas gustativas. Un ambiente acogedor donde las botellas son las reinas de la decoración. Para que no bebas con el estómago vacío, hay tablas de quesos y embutidos, varios productos para untar y sus tostadas, un carpaccio de ternera o el postre de temporada. Es el lugar perfecto para charlar y picar con sus seres queridos mientras enriquece sus conocimientos sobre el vino.