Los mejores restaurantes Cuiabá

La Praça Popular se ha convertido en un punto de referencia para la vida nocturna de Cuiabá y para la calidad y diversidad de sus restaurantes. Haru se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes japoneses en una ciudad con una gran comunidad japonesa. La larga cola de espera los fines de semana atestigua la calidad de los productos y la creatividad de los chefs que trabajan allí. También aquí, más allá del sushi, hay una sutil mezcla de platos japoneses y cocina regional. Los ceviches japoneses son excelentes. Vale la pena saberlo.

Le Lélis es un establecimiento que rinde homenaje al Pantanal a través de su decoración (fotos y animales naturalizados, entre ellos un pirarucú) y, sobre todo, de su carta (salchicha de jacarè, mojica de pintado). Lélis es uno de los mejores restaurantes de pescado de Cuiabà y sin duda merece su reputación. Los rodizios ofrecen la oportunidad de degustar algunas de las muchas y sabrosas variedades de pescado de la región. El comedor principal es moderno y sencillo, sin florituras. El servicio es profesional. Una carta de vinos impresionante... Una delicia gastronómica.

Es difícil pasar por alto este inmenso edificio. El antiguo arsenal de Cuiabá, un magnífico edificio amarillo de estilo franco-lusitano, hoy convertido en SESC (centros socioculturales repartidos por todo el país), ofrece cada jueves una agradable feria cultural y gastronómica, el "bulixo". Los puestos ofrecen una excelente comida en un ambiente familiar y festivo. También puede encontrar artesanía y productos típicos. Podrá pasar agradables momentos en el bar del SESC, tomando un zumo de frutas. Un lugar excelente para conocer.

Alecrim es un buen restaurante a la carta que lleva varios años funcionando felizmente. El chef se formó en el DOM de São Paulo con el talentoso Alex Atala. La cocina es fina y variada. Nada más entrar en el establecimiento, se nota la preocupación por el bienestar de los huéspedes. Las instalaciones son acogedoras y confortables. El concepto del local es proponer una cocina internacional de calidad a precios razonables Los jóvenes estudiantes de las escuelas privadas de los alrededores y los corteses ejecutivos son cada día más numerosos y fieles.

La palabra hawaiana Mahalo significa "Gratitud, tranquilidad, buena fortuna, paz interior e incluso bendición divina". Y eso es lo que se siente al entrar en este hermoso y elegante establecimiento. Es un excelente restaurante en Cuiabá. Su cocina contemporánea mezcla sutilmente los productos brasileños y la sofisticación francesa, pero no se olvida de la cocina regional. A la hora de comer, entre semana, se ofrece una cocina más sencilla y económica. Así podrá disfrutar del refinamiento de una gran mesa a precios muy bajos. Una visita obligada

Sirve deliciosos pescados, pero está un poco lejos del centro. Los platos son un poco caros. Pacu de moda de la casa por 42 R $ (para 2). Pacu con salsa de camarón, 50 R. Rodizio de pescado, 26 R $ por persona. Para ir, puedes coger el autobús Pireneus o Agua Limpa. Algunos prefieren La Barca, al otro lado del puente. Los dos lugares están llenos de encanto y mosquitos.

Sin duda el mejor restaurante árabe de Brasil. Cocina tradicional libanesa y algunas creaciones del chef. Hoy Clariman ha reanudado su gran líder de marido, muerto en 2008. Cocina digna de las mil y una noches para la que tendrás que pagar más de 150 reais.

Este restaurante a orillas del río Cuiabá se encuentra en una quilombola, una comunidad de pescadores descendientes de esclavos, que existe desde hace casi doscientos años. A la sombra de su pequeña iglesia barroca, este encantador lugar está lleno de tradiciones. Puedes probar los sabrosos pacus y dourados. Sólo abre los fines de semana. El plato más famoso, el pacú a la parrilla al estilo de la casa, debe pedirse con 24 horas de antelación. Los precios han subido, pero los platos para dos son lo suficientemente buenos para cuatro. Un lugar auténtico para conocer!

El Regionalísimo es una institución de Cuiabá. Es una dirección famosa para los que quieren probar la cocina local. El ambiente es sencillo y acogedor, y muchos asiduos no han dudado en seguir al restaurante en su nuevo local, junto al Museo de Río. A la hora del almuerzo se ofrece un interesante buffet de productos y recetas locales. Los nombres de los platos están escritos en una imitación de un instrumento musical tradicional del Pantanal. Numerosas recetas regionales a base de pescado(pacú au pequi, pintado) o de chorizo de arroz y plátano.

Cuiabá está lleno de buenos restaurantes de pescado. El Mirante das Aguas es un establecimiento con un ambiente agradable para comer. En un entorno verde con el río Cuiabá como telón de fondo, sirve el famoso rodizio de peixe , con pescado regional cocinado de todas las formas (frito, a la parrilla, en buñuelos, guisado...). El Mirante es también una pizzería. El establecimiento ofrece buenas ensaladas para acompañar todo y algunas opciones de carne para mantener a todos contentos. Una buena elección

La sonriente Eulália lleva más de 60 años haciendo uno de los mejores bolo de arroz de Cuiaba. Y con razón: fue Eulália quien trajo la receta de su tío a la ciudad. El pastel de arroz se convirtió en uno de los símbolos culinarios de Mato Grosso. La cocina de Eulália abre a las 5.30 de la mañana, y los domingos vende hasta 2.000 bolinhos... Así que éste es el lugar al que hay que ir para despertarse con un cuiabano tradicional "Cha Com Bolo". Un lugar auténtico para visitar.