Los mejores restaurantes Curitiba

Fundado en 1958, el mercado central de Curitiba es sin duda el lugar más agradable para hacer compras como un verdadero curitibense. La "panza de Curitiba" no es ciertamente muy grande, pero hay una buena cafetería (con varias variedades nacionales para degustar o llevar), puestos y algunos restaurantes en el lugar. Puedes comprar vino, queso, productos "étnicos" y hierbas medicinales. En el primer piso está el área de productos orgánicos, con un restaurante. Es el lugar de encuentro de gente de todos los sectores de la ciudad.

Al igual que la confeitaria das familias, la churrascaria Ervin es una casa tradicional de especialidades de parrilla en el centro de la ciudad. Es una buena opción para comer buena carne a precios muy asequibles. Algunos platos se preparan para dos o tres personas, otros son individuales. La elección es ciertamente más limitada que en algunas churrascarias, pero los cuatro tipos de carne que se ofrecen están sin duda entre los mejores de Curitiba. El PF no aboga por el consumo de carne, pero los amantes de la carne encontrarán su camino.

Este restaurante es una atracción en sí mismo y puede albergar hasta 4.600 personas Es el mayor restaurante de América Latina. Su reputación no sólo está ligada a su tamaño. Durante los últimos 30 años, la señora Madalosso siempre ha estado al frente de los fogones de su restaurante homónimo, afortunadamente no sola. Su cocina hace honor a la Italia de sus orígenes Todos los clientes tienen derecho a los mismos platos que se sirven en la mesa del rodizio: polenta frita, pollo, risotto, ensaladas, ñoquis, lasaña, rondeli, etc. Un lugar que no debe perderse en Curitiba.

El Quintana Café es un establecimiento tradicional y acogedor de Curitiba, como la gente de la capital paranaense. Es la punta de lanza de la cultura ecogastronómica local. Con poemas y libros repartidos por la casa, el chef y propietario rinde homenaje al poeta gaucho Mario Quintana. En el bufé central, las influencias son diversas. Cocina mediterránea, del norte de Europa, local y asiática, según el día de la semana. Los ingredientes son ecológicos, frescos y locales.

Desde 1953, el restaurante Isla de France agradece el palacio de los comensales ofreciendo una cocina francesa cuidada en un entorno encantador. Pescado con uvas, vieiras, caracoles. Un poco caro, pero está justificado.

Designado por la guía Quatro Rodas como el mejor restaurante alemán de la ciudad. Muy buena chucrut y especialidades alemanas. Muy bueno y precio correcto.

La decoración es bávaro, pero la cocina es italiana. En medio de objetos antiguos se pueden comer excelentes pastas, pizzas y carnes. Este cartel no ha dejado de recibir accesos culinarios desde su apertura. Sin duda una buena dirección.

Para quien tiene hambre de pizzas o de pasta, un restaurante bien, pero sin mucha imaginación culinaria. En cambio, el lugar -una antigua mansión local encantadora- es un pintoresco edificio, la animación musical es de buena calidad y las mesas muy frecuentadas por la mujer, especialmente los domingos. Se puede probar en la fondue.

Este restaurante se encuentra en las paredes de una antigua casa de 1919. Es un intento de probar la cocina regional. Platos típicos de Curitiba y de su región, de buena calidad y no demasiado caro. Los domingos, den dos golpes y vayan a ver la Feira de purianato.

Su mezcla de cocinas francesa, italiana y brasileña y su creatividad lo convierten en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Buena carta de vinos.

En un ambiente muy acogedor, este restaurante internacional es regularmente honrado como una de las mejores mesas de la cocina eslava en todo Brasil. El restaurante sirve muy buena cocina basada en recetas de Ucrania, Polonia y Rusia. Prueba el borscht como entrante (sopa de remolacha con chuletas de cerdo), y luego el platzki (tortitas de patata). El banquete eslavo (R$ 120) da una visión gastronómica de la cocina eslava (plaztki, holopti, filete mignon, ensalada rusa... por supuesto). Un buen panorama de la diversidad de Curitiba.

El chef Flavio Frenkel propone una cocina creativa en un marco de "bistró". Foie gras, filete de jabalí con risotto de higos. Excelente.

Desde hace casi 40 años, el chalet suizo ofrece su refinada cocina en Curitiba. Cocina de influencia francesa y suiza en un entorno agradable. Puedes disfrutar de los caracoles con mantequilla y queso parmesano gratinado La mejor fondue de la ciudad según la gastrónoma Béa de la Vacquerie. El rodizio Boa Lembraça es una fórmula brasileña de "todo lo que puedas comer" que te permite probarlo todo. Bueno, no es una cocina muy nueva, pero qué más da, es buena. El precio es alto, es cierto, pero cuando te gusta...

El e Chef Pedro lleva 18 años en el piano de su restaurante italiano, en una decoración algo rústica. La carta temática (árabe, japonesa, italiano) varía cada día. Música en directo los fines de semana. Bueno y barato. Incluso puedes tomar clases de cocina.

En esta hermosa casa histórica en el corazón de Curitiba, podrá disfrutar de excelentes pizzas y pastas gourmet al son de un piano que toca jazz o barcarolas. Masa fina, ingredientes nobles, cocina de leña... Los pizzaiolos se esfuerzan por hacer pizzas a la italiana... o a la paulista. El buffet de ensaladas, antipastos y pasta a la hora de comer entre semana hace honor a la cocina de la bota. Puede encontrar carne a la parrilla (filet mignon), pescado (salmón à la mode du chef). Una buena dirección.