BOTECO DO FRANÇA

En las pequeñas calles peatonales de Rio Vermelho, el Boteco do França está un poco escondido, pero los comensales que se dispersan por la acera permiten localizar este pequeño restaurante típico bahiano, con la fachada roja. Ambiente bohemio y auténtico, los manteles rojos y blancos recuerdan a un antiguo Brasil. Uno va allí a tomar una copa, pero también a comer los diversos bocadillos que ofrece la carta, especialmente el bolinho de bacalhau (acras de bacalao). También es ideal para los trasnochadores, ya que es uno de los únicos lugares que permanece abierto hasta altas horas de la noche.