Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Rio Bts Janeiro

Este restaurante libanés del barrio del Puerto es una buena dirección para los amantes de la cocina oriental. El propietario francófono ha sabido mantener el aspecto tradicional de este restaurante, que ofrece toda la gama de platos libaneses y orientales, así como cocina árabe en general. Ha continuado felizmente la tradición familiar, ya que su padre abrió su primer restaurante en Lapa en 1967. Moufid Hassan mantiene la tradición de crear una cocina interesante que ofrece platos combinados para una o dos personas (kibés, falafels, taboulés...).

No todo el mundo lo sabe, pero la cultura y la cocina árabes están muy presentes en Brasil desde hace casi un siglo, cuando los primeros miembros de la comunidad sirio-libanesa llegaron a Brasil. El Amir es sin duda uno de los mejores restaurantes árabes de la ciudad... y es cierto que no son tan numerosos en Río. El menú durante la semana es de inspiración libanesa (hummus, falafels, esfiha -pastel salado- en torno a un muy buen buffet libre) y la especialidad del fin de semana es un excelente cuscús marroquí.

Aquí, no estamos en los estándares de los grandes restaurantes, pero es precisamente lo que nos gusta encontrar al azar en las calles de Río. En el barrio de Catete, muy céntrico entre la actividad comercial y cultural del Centro y las playas y la diversión de la Zona Sur, la rotisería Sirio Libanesa es una opción interesante. En este pequeño restaurante, a menudo abarrotado, se puede encontrar la clásica esfiha, el kibe y muy buenos zumos de frutas. Un buen plan, barato.