Si bien el queso es un producto imprescindible en la mesa española desde hace generaciones, la marca Mahón Menorca destaca en la ciudad de Mahón. De hecho, la empresa fabrica sus productos con leche entera de vaca, que también se produce en granjas agrícolas. Recientemente, los queseros recibieron una agradable sorpresa: el restaurante Ember Milltown de Dublín acaba de añadir un postre con higos, merengue italiano, almendra y cereza en el pastel: el queso Mahón en su carta

/v40469-mahon-mao/c650-produits-gourmands-vins/c661-fromagerie-cremerie/1522084-conseil-regulateur-appellation-d-origine-queso-mahon-menorca.html