Tapas 24 Formentera

Este restaurante de Sant Ferran es obra del chef catalán contemporáneo Carles Abellan. Conocido por su creatividad, el hombre ya dirige otros dos restaurantes en Barcelona y otro en Singapur. La versión de Formentera es mediterránea y relajada (la inmensa villa que bordea la calle peatonal es espléndida), mientras que los platos tienen la misma guarnición que en los otros restaurantes del grupo: ¡una buena variedad de tapas clásicas revisadas y corregidas por el chef! Una delicia y un homenaje a las tradiciones catalanas.