LA FRUITIÈRE
El primer bar de quesos de la capital ya está abierto en el acogedor barrio de Saint-Jacques. Amantes del queso, en sus marcas, ¡ya está! Véronique Socié es una apasionada de la leche cruda, de la maduración (a la que también se dedica) y del buen queso. Fue criadora de cabras en el Jura antes de formarse como quesera en la quesería Saint-Michel de Waterloo, y ahora está al frente de un lugar magnífico. Puede disfrutarlo allí mismo con un embutido o un vino del Jura (o una cerveza belga), o puede llevárselo a casa para agasajar a sus amigos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA FRUITIÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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