Los mejores bares de música y entretenimiento Bruselas - Bruselas

Pulse el timbre del Archi y entre en otro mundo en el que nada, aparte de la ropa de los clientes, ha cambiado desde los años 30: arquitectura, decoración y cómodos sillones Art Déco originales que invitan a relajarse mientras se toma un pisco sour. En 1953, el pianista de jazz Stan Brenders se hizo cargo del establecimiento. Su piano sigue allí, al igual que los conciertos de jazz que se celebran todos los fines de semana a última hora de la tarde. Por las noches, se reúne aquí un grupo variopinto y, a partir de cierta hora, la gente se pone a bailar. L'Archi es una leyenda de Bruselas

El Bonnefooi ("por casualidad" en el dialecto local) es un bar de baile con sesiones de DJ todas las noches de apertura y conciertos gratuitos los miércoles y domingos, para deleite de un público joven. Aquí actúan artistas locales de todo tipo, y algunas estrellas internacionales también se han hecho un nombre. Entorno encantador y música embriagadora de todo tipo (electrónica, jazz...)... ¡abierto hasta las 8 de la mañana los fines de semana! En la planta superior, puede reservar una sala privada para un mínimo de 50 personas o reservar algunas mesas.

El Greenlab es un auténtico bar de ginebra abierto por Sophie Barrière y Leslie Moreau. No lejos del récord mundial con más de 150 ginebras, el personal da buenos consejos y propone una carta de cócteles de temporada. Los jarabes e infusiones se elaboran en la empresa. El bar organiza eventos relacionados con el mundo de la coctelería (Brussels Cocktail Week...). Es posible privatizar el entresuelo de 30 plazas. También puede aprovechar el snack bar en colaboración con la quesería La Fruitière, con embutidos del mercado, pequeños bocadillos vegetarianos...

La convivialidad del Daringman está bien arraigada La casa data de 1942 y se dice que en los años 50 y 60 albergó un club de boxeo, Daring Brussels. Martine lleva el timón desde 2000. Es un típico café de esquina bruselense, donde neerlandófonos y francófonos beben juntos. Una especie debruincafé para nuestros vecinos neerlandeses, el local es minúsculo pero su fama lo ha convertido en una auténtica institución. Vas allí como si visitaras a viejos amigos, compartiendo una bebida divina con otros hermanos cerveceros.

Justo en el centro de la plaza, donde un magnífico quiosco ocupa un lugar de honor, este bar local destaca entre la multitud. En el ambiente de un antiguo bistró, los lugareños y los trabajadores de las oficinas vecinas se reúnen para comer algo, tomar un café o degustar una de las cincuenta cervezas de la pizarra. Entre las especialidades de lúpulo hay muchas de Bruselas (Grosse Bertha, Delta, Zinnebir...), gueuzes y krieks, cervezas trapenses y Ginette. Las paredes de ladrillo soportan una decoración cálida y vintage. Precioso jardín en la parte trasera.

El concepto de bar para audiófilos llega a Bruselas, a un paso de Altitude 100, en Forest. Es un bar diseñado para escuchar música. La acústica se ha personalizado, al igual que el sistema de sonido. Durante el día, son los vinilos de Thomas Mamakis, el jefe, los que giran en el tocadiscos y puedes disfrutarlos mientras te tomas un café. Los fines de semana por la noche, un DJ pone el ambiente mientras se comen platos deliciosos y bien preparados para compartir, con vinos naturales. El interior es sencillo, pero el bar, con sus líneas art decó, se lleva la palma.

En el Bizon, puedes pedir una cerveza pero también veinte tipos de enebro y, por supuesto, vodka, incluido el de hierba de bisonte... hierba de bisonte, ¡por supuesto! Con su aspecto de pub antiguo, oscuro y lleno de humo, y sus conciertos de blues y rock, sus retransmisiones deportivas y sus experimentados camareros, uno empieza a sentir cierta nostalgia ante este tipo de establecimientos que resisten como pueden a la oleada de salones. En definitiva, el Bizon es un poco diferente en este barrio donde los cafés tienden a ser un poco formateados... ¡y eso es bueno para la diversidad!

Le Grand Café se inscribe en la tradición de las grandes brasseries de bulevar. Desde siempre, dispone de una magnífica terraza con vistas ininterrumpidas a la Bolsa y a la zona peatonal. Este venerable establecimiento es un restaurante, pero sobre todo es un café con una decoración agradable, tanto más cuanto que, durante la reforma de 2020, se renovó todo el local y se restauró su magnífico toldo. Un menú clásico, con mejillones y patatas fritas, por supuesto, filetes y otras carnes, gofres salados, un chucrut maravilloso en invierno y muchos otros platos.

Situado en el barrio de Saint-Géry, este café ofrece, además de una carta de bebidas bastante impresionante, petiscos, las tapas portuguesas. Calientes (feijoada, cubitos de Madeira...), fríos (quesos portugueses, muselina de atún), dulces (pasteis de nata), hay mucho para disfrutar. Por no hablar de toda una gama de cócteles muy calientes (unos cincuenta). También puedes simplemente disfrutar del ambiente cálido y relajado del Floreo o echar un vistazo a la colección de juegos de mesa para echar una partidita con los amigos.

Si quiere empaparse de la cultura bruselense que tanto nos gusta, esta sería la opción. Es difícil permanecer insensible a la glibosidad de los titiriteros que revisan los grandes clásicos de la escena francesa, inglesa y holandesa. El acento bruselense se proclama aquí con orgullo y uno se alegra de poder pasar una velada colorida en un lugar que ha estado a punto de desaparecer varias veces. Verdadera institución, Toone se ha transmitido de generación en generación, hasta el punto de que hoy en día es Toone VIII quien trabaja.