Monumentos a visitar Horta

La caza de ballenas comenzó en Porto Pim en 1943. La fábrica que está visitando era explotada por la empresa SIMAL, que fabricaba y exportaba aceite y harina de cachalote. El negocio prosperó durante unos cuarenta años, pero en 1974 la fábrica cesó toda su actividad. Adquirida en 1980 por el gobierno regional de las Azores, fue clasificada cuatro años después como edificio de interés público. Renovada a principios de la década del 2000, y desde entonces impulsada por el Observatorio Marítimo de las Azores, alberga ahora un interesante museo que acaba de ser modernizado. Tras la remodelación llevada a cabo en 2018, la Fábrica da Baleia vuelve a trazar la historia de la caza de ballenas y de la industria adyacente. En primer lugar, hay un pequeño recordatorio histórico antes de subir al primer piso y admirar el enorme esqueleto de ballena que «decora» la habitación. Si sigue las pasarelas de madera, el recorrido le permitirá descubrir las máquinas utilizadas para extraer el aceite y fabricar la harina. También hay bellas fotos, retratos de antiguos cazadores, tomas de las regatas que se organizan hoy en día con los barcos que solían utilizarse para la caza. Todo esto está acompañado por vídeos explicativos (en portugués o inglés). Las almas sensibles deberán abstenerse de visitar la última área, que es particularmente explícita y precisa sobre el proceso de caza y la matanza de las ballenas. Una visita muy interesante y perfectamente orquestada.

Cerrado durante más de tres años, el mercado municipal ha reabierto sus puertas recientemente. Lo verá por sí mismo, es hermoso y moderno, y la ciudad quiere convertirlo en el corazón vivo de Horta. Hay pequeños puestos donde abastecerse de productos frescos, pero también buenos establecimientos donde comer, beber o incluso comprar algún recuerdo. También encontrará la «Loja do Triangulo», una cooperativa que ofrece exclusivamente productos del triángulo (Faial-Pico-São Jorge): queso, fruta, carne, miel, vino, entre otros.