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LA CAVE DU BOUCHER

Carnicería
Cerrado

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Peyrard, 43700Saint-Germain-Laprade, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

La carnicería pertenece a la familia Bessette desde hace más de 80 años. Thomas, maestro madurador de cuarta generación, selecciona sus propios animales "al pie de la letra" en las granjas de la región, con el fin de ofrecer una carne sana y de calidad. Proveedor estrella, privilegia razas como la Charolais, la Aubrac, la Limousin, la Salers y la Blonde d'Aquitaine. Aves de corral de Bresse AOC, aves de corral de granja Label Rouge IGP, caza y carnes exóticas, asados de cerdo y ternera rellenos, así como embutidos de prestigio.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Visitado en abril 2025
Excellente qualité de viandes je recommande à 100 %
Visitado en febrero 2025
Jamais mangé de viande aussi bonne,j'y retournerai.
Visitado en diciembre 2024
Allez y les yeux fermés. Que de bons conseils. Thomas connaît vraiment son métier et est amoureux de celui-ci et ça se ressent. Sa viande affinée est d'une vraie qualité et le goût est toujours incroyable. Des produits aux parfums bien différents de certaines boucherie classique. Nous avons pu découvrir des viandes dont une affinée au bourbon/miel pendant 250 jours.. Un vrai délice !
Le pâté croûte de Noël pintade et chapon aux morilles ????
Bref que ce soit pour les fêtes de Noël ou bien le reste de l'année vous pourrez vous faire plaisir avec petit ou grand budget.

Nathalie A. ????
Visitado en febrero 2024
Super accueil et qualité au top top top
Visitado en diciembre 2023
Du haut niveau du grand art . Découvert sur le marché de Carnot à saint Etienne . Un véritable savoir-faire qui réconcilie avec le bien et bon manger '

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