RÉGIS ET JACQUES MARCON
Gastronómico
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€€€
Cómo llegar y contactar
04.71.59.93.72
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Cocina de lujo al estilo de una granja con una buena relación calidad-precio en Saint-Bonnet-le-Froid.
Cualquiera que no esté al tanto de las últimas noticias sobre grandes restaurantes podría pasar por este pueblo de la región de Velay sin sospechar ni por un segundo que aquí trabaja desde hace más de un cuarto de siglo uno de los más grandes chefs de Francia: Régis Marcon. Apasionado de las setas, ha conseguido que su pueblo, famoso por su dinamismo y calidad de vida, sea conocido en todo el mundo. Junto con su hijo, crea recetas innovadoras que siguen las estaciones y ponen de relieve el terruño y la ecorresponsabilidad.
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Opiniones de los miembros sobre RÉGIS ET JACQUES MARCON
4.7/5
9 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service est tres bien ainsi que le cadre ; le menu est egalement tres bien avec un accent sur les produits regionaux.
Le prix est bien entendu un peu excessif mais en ligne avec ce type de restaurant; j ai trouve toutefois que prix des vins est extremement cher ce qui est un peu dommage,
Nous avons ete decu par le " tres beau plateau " plateau de fromage que nous n avons pas helas pu gouter car a la place on nous a " impose " une assiette de froamge pré-coupe que nous n avons pas trouve excellent. En fait nous avons vu avec les tables voisines que l on pouvait avoir le choix. C est une faute et ppour impardonnalbe du serveur qui a gache ce repas qui reste tres cher et qui justifie la note generale que j ai indique.
Repas à base de champignons et produits locaux sublimés par le chef. Accueil au top. Personnel tjrs attentif mais pas pesant. Rapport qualité prix excellent pour un 3 étoiles...