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2024

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Esta es quizás la mejor tienda de comestibles judía de San Francisco. Nada más entrar, te atrapa el ambiente íntimo con los retratos familiares que cuelgan de las paredes. Pero rápidamente, nos ponemos manos a la obra... El pastrami se prepara con falda de ternera a la que nunca se le han administrado hormonas ni antibióticos. El babka está relleno de chocolate Guittard agridulce al 72% y de auténtica mantequilla. Y el salmón ahumado se acompaña de queso fresco y de los bagels de la casa, ¡hervidos en agua malteada antes de ser horneados!

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