Situada a orillas de la bahía de Caroline, en la costa este de la isla Sur, Timaru es la mayor ciudad de Canterbury Sur, con 29.000 habitantes. Significa "lugar de refugio"(Te Maru), y los maoríes de la tribu Ngai Mamoe fueron los primeros en asentarse aquí, antes de que los Ngai Tahu los empujaran más al sur. A finales de la década de 1830, los balleneros establecieron aquí una estación y los primeros colonos permanentes fueron los hermanos Rhodes, que se hicieron con una gran franja de terreno de 60.700 hectáreas en 1852. En 1859, el Strathallan fue el primer barco europeo que trajo un gran número de recién llegados. La ciudad creció sin cesar a partir de entonces, pero fue destruida en gran parte por un incendio diez años más tarde. Reconstruida en el estilo victoriano que aún hoy se reconoce, seguía careciendo de un puerto adecuado, y entre 1866 y 1868 no menos de veintiocho barcos se hundieron cerca de sus costas. Como consecuencia, en la década de 1870 se construyó un puerto artificial que dio nueva vida a la zona, que ha conservado su vocación industrial.

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