Restaurants cuisine régionale Siracusa – Siracusa

¿Dónde almorzar o cenar en las calles turísticas de Siracusa? Muchas atracciones turísticas y otras direcciones, ciertamente turísticas, pero sabrosas, auténticas y copiosas! El buffet de antipastos es exquisito, la pasta con suntuosas almejas, así como el fritto misto con mini salmonete y bruschetta de erizo de mar, el agradable servicio, la perfecta microterraza, el sabor de la cocina de restaurante familiar siciliana en los platos.

¡Hay un acuerdo unánime sobre esta dirección! El nombre de este restaurante se refiere a un poema de Baudelaire. En una calle de Ortygie, cerca del mar, Salvo en la cocina y Saro en el comedor ofrecen platos sicilianos y franceses. Tournedos Rossini, atún con cebollas caramelizadas, filete de magro con pesto, milhojas de berenjena, carpaccio de atún, filete de salmonete con albahaca... Todo es tentador. Dos terrazas en el corazón de Ortygie. Numerosos vinos sicilianos y franceses. Postres caseros (por ejemplo, panna cotta con infusión de albahaca y un toque de chocolate), tardes regulares.

El elaborado menú promete deliciosos platos, pero las cantidades no están ahí para los mariscos (el pulpo a la parrilla en su crema de papas era microscópica) y la pasta carece de sabor. Lástima porque la terraza es hermosa, el diseño de los platos funcionó, pero a este precio no es suficiente.

Terrible privilegio: en este nuevo restaurante tenemos una vista al mar, especialmente desde la terraza sombreada por palmeras, porque el lugar está en un pontón rodeado de agua, un poco de alegría. Pero la dirección también merece una visita por el plato y la decoración. Sofás coloridos y acogedores y mesas bien dispuestas abren el apetito. Usted puede simplemente tomar un aperitivo y compartir una deliciosa pizza gourmet frente al atardecer u optar por un plato más consistente, pero también más caro porque aquí usted paga por la vista, el estilo y la novedad.

No te dejes engañar por su nombre, no es sólo un bar de vinos. ¡Cuando pasas los platos bien surtidos, te detienes! El chef cubano de esta dirección sin pretensiones se inspira en las estaciones para crear platos creativos con un toque exótico. Una cocina bistronómica para gourmets. En la pizarra, a precios razonables, platos con mucho verdor, fruta fresca, pescado y marisco cocinados a la perfección o en generosos tártaros. Los vinos son por supuesto excelentes y los camareros son sonrientes, eficientes y amables.