ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO
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Una institución en Palermo, por lo tanto necesariamente turística. Desde 1834, este restaurante ofrece cocina siciliana "popular", y también tiene el sello de "slow food". En un escenario anticuado, puedes disfrutar del famoso pane con milza (panecillos rellenos de hígado de ternera), preparados en hornos de hierro fundido negro en modo buffet. También hay arancini , panelle, focaccia, berenjena involtini , pez espada a la palermitaine (con cítricos sicilianos). Afuera hay una terraza.
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Opiniones de los miembros sobre ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO
3.3/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Good food
Really bad service
Pour le reste, la cuisine est excellente et le vin était ce à quoi je m'attendais. Un repas tout en sardine avec les Pasta chi sardi pour le primo. Des saveurs particulières que je n'ai jamais goûtées ailleurs.
Pour le secondo, le sarde a beccafico. Si je voulais goûter la Sicile plus encore je ne pourrai pas ! Le trinôme sicilien poisson, raisins secs, pignons se voit souligné par les agrumes pour un plat aussi réconfortant que délicieux.
Enfin, je ne pouvais pas partir sans goûter la cassata à la palermitaine. C'est comme croquer dans de la douceur avec ce goût des desserts de grands-mères.
Je reviendrai sans hésiter !
Si è subito preoccupato di farci arrivare le bevande e poi è venuta al tavolo la signora Maria per scusarsi dell'accaduto e portandoci un piatto con i dolci offerti dalla casa.
Abbiamo potuto così apprezzare il gesto e gustare i deliziosi dolci scambiando poi due chiacchiere con la simpaticissima e bella signora Maria.
Un grazie a tutto lo staff e arrivederci.
Franco Sandri