Los mejores restaurantes Brooklyn

Conocida como la Pequeña Odessa por su gran comunidad de inmigrantes judíos rusos, Brighton Beach alberga muchos restaurantes que sirven platos rusos imperiales. Esta cafetería sirve una cocina sencilla, abundante y tradicional de Georgia. En el horno de barro se cuecen los panes que son la base de muchos platos georgianos, como el delicioso Khachapuri, un pan relleno de queso y cubierto con un huevo. La sopa de buñuelos de carne, llamada Khinakli, es otro elemento básico del menú.

Es uno de los lugares más populares del barrio para tomar un buen desayuno americano. Puedes empaparte del ambiente de cafetería antigua sentándote en uno de los bancos o admirando la decoración kitsch (como debe ser). El menú no cambia, durante todo el día se ofrecen copiosas especialidades de desayuno: tortillas o huevos con pastrami, corned beef o pasteles de pescado, y siempre acompañados de patatas y tostadas con mermelada. También gofres, hamburguesas, torrijas, etc. Eficaz y barato.

Este es un gran lugar, con otra dirección en Williamsburg, ideal para relajarse en un ambiente medio hippie, medio amigable, con un montón de cervezas hechas en Brooklyn.Los lunes, las alas de pollo son sólo 25 centavos cada una cuando se pide una bebida. Durante la semana, la hora feliz también merece la pena. En cuanto a la comida, no se andan con chiquitas: prueba el Slab Bacon, una patata de bolsa cubierta con queso de raclette y una enorme loncha de bacon. Mekelburg's tiene una terraza, un pequeño supermercado gourmet y un bar.

Recién llegado a la escena culinaria de Williamsburg, Bistro So ofrece lo mejor de la gastronomía francesa tradicional: para empezar, escargots, sopa de cebolla y foie gras junto a algunas sorpresas como pastel de cangrejo. Para el plato principal, de nuevo la tradición, con buey bourguignon, steak tartare y ravioles Royans con queso comté. Si la carta recuerda a la de las brasseries parisinas, la decoración está muy en consonancia con los nuevos tiempos, a pesar de algunas referencias a los códigos tradicionales (bancos de skai, pizarra en la pared, etc.).

Si tienes antojo de marisco mientras estás en Nueva York, nada mejor que reservar una mesa en Pilot. Este excelente restaurante de pescado está situado en la cubierta de un barco, que está anclado justo delante del horizonte de Manhattan. Con unas vistas impresionantes de día o de noche, puede disfrutar de las ostras del Estado de Nueva York (u otras) con un cóctel en el bar, o sentarse a degustar un plato de cangrejo, vieiras o langosta. La comida es tan exquisita como las vistas

Paseando por la avenida Vanderbilt, que lleva a Prospect Park, se descubren algunas propuestas muy agradables de cocina internacional. Con White Tiger, nos embarcamos en un viaje a Corea, ¡pero sin pasar por la barbacoa! En primer lugar, se dejará seducir por los pequeños platos, ideales para descubrir un máximo de sabores, o irá directamente a los platos principales, que son muy copiosos: muchas sopas y platos a base de fideos, acompañados de setas, cerdo marinado, carne de vaca salteada y otras verduras perfectamente condimentadas.

Este restaurante es otro gran homenaje a la cocina italiana, que ofrece comida del norte de Italia. Habiendo crecido en Milán para uno y en Florencia para el otro, los propietarios tenían el deseo de presentar a los habitantes de Brooklyn los platos con los que crecieron. La mayoría de los platos del menú tienen su origen en la tradición toscana y florentina. Para 4 o más personas, se ofrece un menú familiar toscano. Todo esto se disfruta en un entorno encantador y antiguo heredado de la antigua farmacia que ocupaba el local.

En el corazón del encantador barrio de Clinton Hill, este restaurante italiano reúne todos los elementos esenciales para que una cena romántica o con amigos tenga éxito: un ambiente cálido, platos tradicionales absolutamente sabrosos y camareros acogedores que anuncian los platos del día con un acento cantarín que no engaña. Si la pasta es unánimemente apreciada (¡los paccheri con jabalí nos conquistaron!), no dude en dejarse tentar por uno de los platos principales, entre ellos el lenguado al limón, ligero y perfectamente sazonado. Una dirección con mucho encanto.