BIEN CUIT
Cocina francesa
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Excelentes pasteles de Zachary Golper, nominado al título de mejor panadero de Nueva York.
Los franceses que viven en Nueva York conocen esta panadería que hace excelentes pasteles. Su chef y propietario, Zachary Golper, ha sido nominado cinco veces para el título de mejor panadero por la Fundación James Beard (una institución en el campo de la cocina en los Estados Unidos). Tenga en cuenta que el nombre no es una coincidencia: aquí, todo está realmente bien hecho. Amantes de los palillos pálidos y suaves, ¡absténganse! Los bocadillos son excelentes, aunque un poco pequeños, se puede pedir comida para llevar y pasear por el parque.
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