Los mejores restaurantes Parc Naturel Cap Bts Gata Nijar

Dirigido por los propietarios del complejo hotelero Mikasa, este hermoso espacio, que se disfruta en la terraza junto a la piscina o bajo las alcobas árabes, prepara una cocina internacional inspirada en los buenos viajes. Tabulé oriental casero, pulpo cocido, hamburguesa de salmón, medallón de rape, suculentos postres... Todo es súper delicado y una particular atención al detalle, tanto en las preparaciones como en la presentación, hace que quieras volver cuanto antes. Un servicio atento y encantador.

Para descubrir esta Gallineta, hay que visitar el pueblo vecino de San José, una de las direcciones más refinadas de la región, donde se repasan las recetas tradicionales con gran maestría. Y lleva bien su nombre de pescado, ya que se aprecia especialmente el pescado y el arroz, en particular la banda. Pero también disfrutaremos de su ceviche de gambas rojas. Si es posible, instalándose en la terraza o en el jardín. Personal atento y eficiente y una hermosa carta de vinos.

Ubicado a pocos kilómetros de Agua Amarga, es un establecimiento que debe deleitar los paladares más exigentes. Le "Figuier de Barbarie" ofrece una cocina de autor con los mejores productos andaluces. No nos perderemos ni el gallopedro frito, con mantequilla de aguacate y anchoa, ni las carnes, como la pechuga de pato, que han hecho su reputación. Los amantes de los pescados y mariscos optarán por los mejillones al carbón o la lubina salvaje y el atún rojo. El conjunto estará muy bien presentado y servido en abundantes porciones en un ambiente muy bucólico.

El restaurante más cercano al puerto de San José, debajo del club náutico, (un seguro teórico de no dejarse rotar sobre la procedencia del pescado) presenta una buena selección de pescados y mariscos y algunos platos típicos (como el conejo al ajo). En la sala o en una pequeña terraza con mesas manadas, un servicio en plena chaqueta y una cierta calidad en el plato.