BAR ENDRINO

En Segura de la Sierra, como en toda España, las comidas suelen ir precedidas de un aperitivo. Para los habitantes de este pueblo, el rito se realiza en el Bar Endrino. Se accede después de pasar por la puerta nueva, el ayuntamiento y la estatua de Jorge Manrique, importante poeta castellano del siglo XV y originario del pueblo. Todos los días, se esfuerza por hacer las propuestas del tapeo, dependiendo del ambiente de la noche y de las llegadas del día. Lo que no cambiará es la tapa que se ofrece por cada bebida pedida.