CASA BALBINO
Cómo llegar y contactar
Cabezas de toro disecadas, jamones suspendidos, fotos antiguas de la zona de Sanlúcar bajo los cuales una nube de servidores se esfuerzan por activar la cadera detrás del mostrador del bar, ésta es la descripción de la casa que incluso tiene su propia fábrica de cerveza de Cruz Campo, in situ, por favor. A elegir, todo un montón de tapas en las que mojarás los dedos, sin moderación, para decorar los crustáceos o para coger pequeños picos de madera y sacar el contenido de conchas. No te pierdas los tortillitas de camarones, tortillas finas de camarones infantiles, incluso el rey Juan Carlos los probó en un catering en Sanlúcar, ya que en febrero de 2008. En el interior o en la terraza en este lugar central, es una clientela, heterogénea con disfraces o bien más relajada, que viene a probar la frescura del océano y de pequeños platos caseros al regar copiosamente todo vino blanco o manzanilla. Ineludible.
Un endroit où profiter de sa soirée!