Los mejores restaurantes Moka

Dirigido por Majo y su hija Marie-Christine, que reciben a los huéspedes en su casa, es una de las raras tables d'hôtes de Mauricio. Incluso en los días de mayor afluencia, el ambiente sigue siendo local, ya que los mauricianos adoran el lugar. Uno se sienta en el jardín o en la terraza para descubrir una cocina 100% criolla elaborada y servida como en casa: primero el aperitivo, luego el manzé Lacaze (rougaille, vindaye...) y el postre del día. No hay carta, sino una selección de menús compuesta por platos variados y típicos cuyas recetas a Marie-Christine le gusta compartir. ¡Una dirección con carácter!

Un escenario típico aureola esta tradicional mesa criolla cuyas mesas están colocadas bajo la varangue de Eureka, una antigua residencia colonial abierta en un parque con árboles majestuosos. Los platos se preparan a la antigua usanza en la cocina de antaño, que, como era costumbre en aquella época, se encuentra al lado y no en la casa para evitar la posible propagación de un incendio bajo las ollas y sartenes. Estas damas cocinan a fuego lento recetas locales que sirven en platos finos y también algunos platos rápidos para los que tienen hambre. Encantador.