Además del hecho de que la carne es excelente, la carnicería de las arcadas está vinculada, por un lado, a la calurosa acogida reservada por el maestro del lugar a sus clientes y, por otra, a los platos del día propuestos. La relación calidad-precio es simplemente imbatible. Parece que la tradicional pausa sándwich de mediodía está amenazada, en Brioude, por las porciones generosas (barras de manzana, asado de cerdo puré, pelirpura de cerdo y coles de Bruselas…) cocinadas por el carnicero de las arcadas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE DES ARCADES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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De vrais bouchers qui maîtrisent la coupe
Des prix très compétitifs, un plus très appréciable de nos jours.