EL PUEBLO MEDIEVAL DE AUZON
El pueblo de Auzon, situado en un promontorio rocoso, se encuentra en el pueblo de Auzon, que se remonta a la pared galo-romana grabada en el muro de la iglesia. Desde hace varios siglos, esta ciudad tiene el privilegio de poseer una preciosa cinta de hueso de ballena producida en Northumbrie al año 700, conocida mundialmente como «caja de auja de Auzon». De las paredes de la ciudad del siglo XII, sólo queda la puerta del Brugelet, un edificio clasificado, y una torre que protegía la iglesia y el castillo. Auzon posee 4 monumentos catalogados, uno de los cuales es la Colegiata Saint-Laurent, una auténtica joya que acaba de ser restaurada. Puedes pasear por el pueblo tomando los senderos "descubiertos", cuyo punto de partida se encuentra debajo del siglo XIX. Uno de ellos te llevará al camino de redonda donde podrás ver los vestigios de terrazas en curso de rehabilitación. Se han plantado árboles frutales y las paredes de piedra secas están en proceso de restauración. Es el lugar ideal para hacer un pequeño descanso y admirar el punto de vista en la parte baja del pueblo o en las bóvedas del castillo.