FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL
Quesos lácteos - Crema
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La Quesería de los Montes de Cantal a fue creada en 1928. Hoy reúne una cooperativa de productores lácteos que respeta la tradición de las recetas del Cantal DOP. Fabrica y comercializa quesos con leche cruda, entre ellos una gama certificada biológica en la que encontramos Cantal y tomme de montaña, y es el caso decirlo, ya que la quesería se sitúa a 1.000 metros de altitud en la meseta volcánica auvergnat.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL
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