Los mejores restaurantes de cocina francesa Saltillo

La especialidad de este restaurante francés es el gallo al vino… Otros platos que recuerdan los sabores del Hexagone están a la carta.

Don Artemio es un muy buen restaurante de cocina contemporánea en un entorno no menos contemporáneo. Sirve platos mexicanos y de fusión mucho más originales que en la mayoría de los establecimientos de la zona, como los camarones con mantequilla y chalotas, la lasaña con tomates secos o los chiles rellenos de atún y cilantro. Los platos son refinados; mención especial para la calidad de la carne. Para acompañar todo, puede optar por uno de los vinos de la región o por una infusión casera hecha con hierbas del desierto..

Este restaurante se vende como "la casa del buen taco" en Saltillo. Pero hay que reconocer que la calidad de la carne está aquí muy superior, lo que justifica precios más altos. En el menú: una gran variedad de tacos, más algunas especialidades mexicanas, como el pozole y las enchiladas.