Cómo llegar y contactar
Buron para descubrir el trabajo y la vida de los buroniers durante los meses de verano en los pastos de montaña para fabricar queso.
En la ladera de la montaña, este buró, reconstruido de forma idéntica al edificio de 1760, ofrece la oportunidad de descubrir el trabajo y la vida de los buronniers durante los meses de verano en los pastos de montaña para la producción de queso. Por la tarde, la visita guiada termina con una degustación de queso y licor de genciana, la planta emblemática de los montes del Cantal, cuyas raíces se maceran. Y para terminar, puedes comerte una buena trufa. El Buron de Salers está situado en una magnífica carretera en altitud que por sí sola merece la pena.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LOS BURONES DE SALERS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Truffade excellente mais servie avec un jambon cru de très très médiocre qualité genre bas de gamme le moins cher! Pourtant la région ne manque pas de ressources charcutières!
Un peu trop attrape touristes!!! Mais incontournable cependant en se contentant de truffade et dessert .
on ne pouvait pas parler sans que nos voisins entendent tout .
la cuisine est bonne mais rien d’exceptionnel par rapport aux autres resto du coin.
en final très déçu par rapport à tout ce qu’on a lu sur ce restaurant. En revanche l’endroit est vraiment magnifique.
Plat unique, simple et gourmand.
Approvisionnement auprès de producteurs locaux.
Les serveurs serveuses sont très sympathiques.
Attention ⚠️ la CB n'est pas acceptée.