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ZAMNA

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Calle 31 #336, entre les rues 38 et 40, Centro, Izamal, México
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El restaurante, situado en una bonita casa tradicional, sirve una sabrosa cocina local. La fiesta puede comenzar con salbutes y panuchos, o una sopa de lima más ligera. Si estás en un grupo organizado, prueba el platón zamna, que ofrece una amplia gama de delicias regionales para compartir. No hay que perderse los papadzules (a base de huevo), el relleno negro (de pollo), el poc-chuc (de cerdo) o el dzic de venado , que se sirven a la antigua usanza. Para los más pequeños, los platos menos sabrosos son a la carta.


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