Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Mamet-La-Salvetat

La fábrica situada en Châtaigneraie es una herramienta de producción ultramoderna. Se le ofrece una visita guiada a lo largo de un pasillo de vidrio, a través de los diferentes talleres de producción y maduración. Su guía compartirá con usted su pasión por este lugar donde el queso toma forma. La visita finaliza con una degustación de los productos elaborados en el lugar, incluidos los cinco quesos DOP de Auvernia. Viniendo de la Route Nationale 122, gire a la derecha a la entrada del pueblo.