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En el corazón del país Genana, Jean-François Poil y su padre se jactan de darle la bienvenida al mundo. A la carta: foie gras mi-cocido o sarlejo, ensalada de lentejas con colas de cangrejos flambadas con pastis verde, magret de pato o filete de ternera, crema quemada flamenca o millehoja de frutas de temporada… Jean-François y su padre se reservan el derecho a modificar la tarjeta en función de las llegadas y de los estaciones porque en su casa todo está fresco. En este momento es el caracol y las cabinas de ternera morilla. El hijo es criador de vacas saladas, por lo que le dejo adivinar la calidad de la carne: ¡fundante y sabrosa!
Si pasas por aquí en verano, tendrás derecho a las veladas musicales o gastronómicas. ¡Tendrán muy ganas de volver!Publicidad
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Opiniones de los miembros sobre LES GLYCINES
4.6/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très bon accueil, et le patron vient rencontrer ses clients. Très bonne adresse.
Avec une ambiance très familiale, très rustique... On adore ????
Si on repasse dans le coin, c'est sûr on revient ????
Merci !