COOPERATIVE DE SAINT BONNET DE SALERS
Cómo llegar y contactar
Una hermosa parada, en la ruta gourmet de la ruta del queso, para descubrir y comprender el legendario Cantal! A través de varios espacios abiertos al público (sala de proyección, talleres de fabricación a través de un pasillo de visita) aprendemos aquí la evolución del queso. La estrella del lugar desde 1956 se llama "Saint-Bonnet", hecho de leche cruda. Luego, en el año 2000, un producto único llenó la cooperativa, un Cantal hecho con la única leche de vaca de Salers, la hermosa pelirroja a la que le gusta pastar la hierba verde de las montañas de Auvernia.... Disfrute con toda curiosidad de los quesos de la D.O.P. Auvernia con su notable reputación, y si el encanto funciona, la tienda no está lejos para llenar su cesta! Una dirección que no debe faltar en sus compras, entonces. Siéntase libre de visitar el sitio web de la cooperativa: regularmente se añaden ideas de recetas para que sus papilas gustativas tiemblen.
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