Gastronomía especialidades locales y vinos San Pablo

Situado en el paseo marítimo, es el mercado más concurrido (y más concurrido) de la isla. Los artesanos y agricultores vienen de toda la isla para vender productos locales, frutas, verduras, samoussas, pasteles (patata, chouchou...), pescado, etc... También encontrará ropa, cestas, joyas, baratijas e incluso instrumentos como el kayamb. Le aconsejamos que venga temprano el viernes para aprovechar el viento de la mañana y evitar la multitud.

Instalada a pocos metros del estanque Saint-Paul desde 2001, esta heladería artesanal de la familia Badts es un auténtico paraíso para los golosos. Siéntese en la terraza para disfrutar de su capricho: vacherin, tarta de helado, profiteroles, crêpes, helados... ¡Todo es casero aquí! Encontrará más de 70 sabores de helados y sorbetes, sin gluten y sin conservantes, con los sabores de la Isla de la Reunión: vainilla de Sainte-Suzanne, fruta de la pasión, coco, geranio, guayaba, batata, miel de jengibre, tangor... ¡Algo para deleitar a todos los paladares!

Desde 1996, esta pequeña empresa comercializa rones arreglados, así como preparados para rones arreglados, especias locales, vainilla Bourbon y diversos productos "péi". Mención especial para los preparados a base de concentrado de frutas inventados por la Sra. Grondin y elaborados con frutas y plantas locales, sin aromas, colorantes ni conservantes artificiales. Puede encontrar su puesto todos los viernes en el mercado de Saint-Paul (lado sur). Ça Lé Dou también tiene una tienda en línea.

Bodega y delicatessen durante el día, bar de vinos por la noche, esta nueva dirección de Saint Paul es ya una visita obligada. Un apasionado sumiller le aconsejará para elegir su vino por copa o por botella, entre una fina selección (en su mayoría natural) de pequeños viñedos. Disfrute de su bebida en el jardín de estilo guinguette, el lugar es único y muy acogedor. Para comer: tablas de embutidos y quesos, burrata, verduras crudas... Una cocina sin complicaciones, pero con productos de calidad. Nos encanta

Iniciado en 1844 en el centro de la ciudad de Saint-Paul, este pequeño mercado del siglo XIX constaba de una longère y dos salas rodeadas por un alto muro de piedra de escombros. En 1976, se cubrió con cáscaras de hormigón armado. Aunque se centra en la artesanía malgache, encontrará los mismos productos que en el mercado de la feria del paseo marítimo, pero sin el ambiente. Pero aquí es más barato. Las negociaciones son más fáciles cuando se compra en grupo... También se puede comer buena comida criolla lejos de las multitudes.

¡He aquí una panadería de la que nos gustaría saber más! Descubierta y probada por casualidad durante nuestras exploraciones, bien podría ser una de las mejores panaderías de Saint-Paul, o incluso de la isla, por sus panes, bollería y bocadillos en particular. De hecho, L'Île aux Pains fue uno de los afortunados candidatos seleccionados para participar en la gran final de 2023 de "La mejor panadería de Francia". El pan de la panadería con lentejas Cilaos, un roulé boucané y un tam-tam pina conquistaron al jurado.

Amantes del café, descubran esta encantadora cabaña criolla alejada de la ciudad, reconvertida en tostadero de café tradicional. En el jardín tropical, tómese su tiempo para disfrutar de un capuchino o un latte dorado preparado por un barista. Los granos tostados in situ proceden de terruños excepcionales de todo el mundo y se cultivan con métodos sostenibles. También podrá degustar el café Bourbon pointu, el oro negro de Reunión. El propietario es un personaje apasionado y fascinante. Buena música y Wi-Fi a disposición de los nómadas digitales.